怎麽吃梅花鹿鹿茸

發布日期:2020-12-29 20:41:52  瀏覽量:7

     

    《本草綱目》上說:“鹿茸,稟純陽之質,會生發之氣”。近代醫家曹丙章雲:“鹿茸,補精添髓之功效雖甚偉,服食不善,往往發生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風昏厥等癥。考其原因,其人平時多陽旺液燥,貧血虧精,氣血乏運,簡服食參、茸,能用分少,服日多,則助氣養血,有益無損,雖有余熱,亦不為害;若陽虛陰燥之人,再驟服大劑,以致有助燥爍陰之弊。蓋茸為骨血之精,通督脈上沖於腦,其上升之性,故如上述之癥生焉,余每當遇用鹿茸之癥,自一厘漸增至數分、數錢,每獲妥效,此即大虛緩補之義也。”曹氏認為,吃鹿茸的方法、劑量至為重要。但曹氏提出的“用分少,服日多”,即少吃常吃,才能達到“大虛緩補”。凡吃茸的人不可不切記。  

1.泡酒

  鹿茸泡酒作成鹿茸酊,是最常用和最簡單的吃法。一般將25--50克鹿茸泡在1000毫升酒中,制2.5%~5%鹿茸酊。當然依個人飲酒能力不同,酊劑濃度可高可低。方法是將鹿茸鋸成寸段,再劈成小塊泡在酒內,夏天泡90天,冬天泡l20天,每天攪動一次。每天飲l0~l5毫升。當然飲用量可以根據自己的感受酌增酌減。

2.鹿茸與中藥一起泡酒

  鹿茸的作用有多種,可根據自己的需要,如腰腿疼可加入舒筋活血藥。性功能不如意可加入助陽藥等等,最好請中醫開方,到名牌藥店購藥。浸泡方法如前述,用量要遵醫囑,自己酌增酌減。

3.鹿茸粉

  這是吃茸最為簡單的方法,而且用量準確。1994年在青島全國養鹿會議上結識美籍華人孫寶章先生,時年63歲,他多年堅持每天吃2粒鹿茸粉膠囊,看樣子不到50歲。文載,袁世凱愛喝粥,每粥必撒鹿茸粉末,雖然袁氏58歲死於膀胱結石,但其活著時候一妻九妾。

  鹿茸粉依個人體重及強弱不同,每天0.5克、l克、2克不等,可以當茶飲,亦可制成膠囊,或作成糖衣片,用時極為方便。

4.取鹿茸5克,與紅棗、姜片、米酒等放在有蓋容器內水浴蒸煮、透熟,2~3日食完。

5.鹿茸25--30克,與雞、鴨、鴿、豬等肉及紅棗並配以佐料,燉熟後可食數日。

6.鹿茸與中藥一起煎湯服用,是普遍的吃茸方法,所需中藥視自身所需,由大夫開方自己煎制。

7.韓國人吃茸是在醫院或參茸店,依處方將藥抓好,處方多半是:當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、蓯蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘草、蒼術等中藥,由店家煎好、塑封,帶回家中,冰箱貯存,每吃1~2個月,一年常吃,只是夏季吃得少。

8.泰國習慣將鹿茸水燉後食用,或將鹿茸加肉蓯蓉、枸杞子燉食。

總之鹿茸吃法諸多,習慣各異,原則是“少吃常吃,大虛緩補”。


 


 

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